Das erste Wasser-Hema-Dorf des Landes ließ sich in Chongqing nieder, die vom Aussterben bedrohte Brasenia-Art dehnte sich aus
Kürzlich wurde im autonomen Landkreis Chongqing Shizhu Tujia das erste "Water Hema Village" des Landes gegründet. Dieses Wasser-Hema-Dorf hat eine besondere Mission: eine wertvolle Pflanze zu schützen: Brasenia cephalophus auf digitale und marktorientierte Weise.
Wild Brasenia ist eine national erstklassige geschützte Pflanze, deren Fläche aufgrund der hygienischen Anforderungen der Wachstumsumgebung allmählich schrumpft. Es ist in der Liste der wichtigsten vom Staat geschützten gefährdeten Pflanzen enthalten. Für Brasenia cepacia, die einen Wert für Lebensmittel und Medikamente hat, besteht der beste Schutz nicht darin, sie in ein Gewächshaus zu stellen, sondern ihre Population durch künstlichen Anbau zu vergrößern und gleichzeitig ihren Wert zu erschließen.
Durch die Auftragsfarm im Water Hema Village ermöglicht der Einsatz digitaler Tools zur Öffnung von Produktion, Versorgung und Vermarktung nicht nur, dass mehr Brasenia serrata "überleben", sondern auch wertvoll leben.
Reduziert auf eine Nische "Wasser Ginseng"
Ende Juni gab es wichtige Neuigkeiten über Brasenia cepacia-wilde Brasenia cepacia wurde in Nanxiong, Shaoguan, Guangdong entdeckt.
Brasenia ist eine Nymphaea-Familie, die hauptsächlich in Feuchtgebieten wie Teichen, Seen und Sümpfen wächst. Es hat extrem hohe Anforderungen an die Wachstumsumgebung, insbesondere an die Wasserqualität, daher wird es "Brevichia" genannt.
Es ist geschmacklos, weil es reich an Pektin ist, glatt und nährstoffreich schmeckt und auch als "Wasserginseng" bezeichnet wird. Der Dichter Zhang Han aus der westlichen Jin-Dynastie trat einfach aus seinem Büro zurück, weil er die Brasenia-Bassfischsuppe seiner Heimatstadt zu sehr vermisste und den Ruf "Thinking of Brasenia bass" hinterließ.
Obwohl es seit Tausenden von Jahren berühmt ist, ist es aufgrund der rauen Pflanzbedingungen schwierig zu pflücken. Brasenia hat immer weniger Möglichkeiten, auf dem Markt zu erscheinen, und ist zu einer Nische geworden.
Selbst in Chongqing Shizhu, der weltweit größten Basis für Brasenia-Plantagen, sind in der Vergangenheit aufgrund des geringen Marktbewusstseins, der langsamen Rohstoffentwicklung und der ganzjährig niedrigen Kaufpreise die künstlichen Pflanzflächen allmählich zurückgegangen, und der Abbau von Brasenia-Arten war schwerwiegend.
"Die essbare Brasenia ist ein junges Blatt, das unter Wasser wächst. Es muss manuell gepflückt und Dutzende von Stunden im Wasser gebeugt werden, um zig Kilogramm zu erhalten." Es wird seit 20 Jahren in der Stadt Huangshui in Shizhu gepflanzt. Chen Guorun aus Brasenia erinnerte sich daran, dass der Preis für Brasenia cepacia, als er am niedrigsten war, nur für 80 Cent pro Pfund verkauft wurde. Er arbeitete mehr als zehn Stunden am Tag für nur ein paar Dutzend Yuan so hart im Wasser.
Im Jahr 2015 hat der Staat den Registrierungsschutz für nationale geografische Angaben für "Shizhu Brasenia" eingeführt.
